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干煸辣子鸡
乱⑦㈧糟
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初级
爆
中辣
半小时
主料
鸡肉
适量
辅料
大蒜
1棵
花椒粒
适量
干辣椒
适量
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
白黑胡椒粉
适量
干煸辣子鸡的做法步骤
1.
鸡肉,我选择的是鸡大腿肉,并非小腿肉,切成丁。
2.
加入作料,黑胡椒粉,白胡椒粉,鸡精,五香粉,料酒,少量盐(如果想提前腌制就少放盐以免出水,也可不腌制稍微揉入味搓)
3.
全部放入后可以揉搓入味
4.
分类:
热菜
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