水馒头

• 1.把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里
• 2.开小火不停搅拌，直至变成的透明粘稠膏状，关火
• 3.在沾了水的容器里，先把2倒入一点进去，红豆沙分成10等分揉成球，每碗放20g进去
• 4.在3的上面再倒入2，把碗倒满，然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞，放置任其冷却(可以在盘里倒冷水，加速冷却)
• 5.冷却了之后在碗里淋上一点水就能轻松脱模，倒扣在小盘子里，完成~

小窍门&温馨提示