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香煎土豆丝饼
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土豆丝饼是小时候最爱吃的饼子,外面煎的又香又酥里面是又软又筋
简单
煎
五香
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
盐
适量
淀粉
适量
五香粉
适量
香煎土豆丝饼的做法步骤
1.
土豆一个去皮洗净
2.
切成细丝放在盆里。最好用加工土豆丝的刨丝器
3.
放一勺淀粉拌匀
4.
放点盐,五香粉,葱花拌匀
5.
淋上些水保持湿润
6.
搅匀了,底下有少许淀粉汤
7.
平底不沾锅放在火上烧热倒进适量油
8.
油热了倒进土豆丝用勺子摊平
9.
小火煎至两面金黄
10.
煎好了切成块
小窍门&温馨提示
土豆丝最好用刨丝器加工,淀粉和水有点就行
分类:
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