香煎土豆丝饼

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香煎土豆丝饼

土豆丝饼是小时候最爱吃的饼子，外面煎的又香又酥里面是又软又筋

主料

土豆1个

辅料

香煎土豆丝饼的做法步骤

1.土豆一个去皮洗净
2.切成细丝放在盆里。最好用加工土豆丝的刨丝器
3.放一勺淀粉拌匀
4.放点盐，五香粉，葱花拌匀
5.淋上些水保持湿润
6.搅匀了，底下有少许淀粉汤
7.平底不沾锅放在火上烧热倒进适量油
8.油热了倒进土豆丝用勺子摊平
9.小火煎至两面金黄
10.煎好了切成块

小窍门&温馨提示

土豆丝最好用刨丝器加工，淀粉和水有点就行

分类：小吃鲁菜儿童早餐夏季食谱

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