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花生芝麻糖
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甜味
一小时
食材明细
主料
白芝麻
75g
黑芝麻
75g
花生
200g
辅料
白砂糖
400
玉米油
少量
花生芝麻糖的做法步骤
1.
白芝麻黑芝麻炒香,几分钟
2.
花生翻炒几分钟,冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。
3.
压好的花生和芝麻搅拌待用
4.
不粘锅加少许油倒糖翻炒
5.
不停翻炒
6.
炒到没有颗粒基本就好了,粘稠糖液。
7.
倒入花生芝麻快速翻炒,基本都裹上糖液后装进烤盘。
8.
倒进盘后趁热擀平,这个量刚好可以铺满一个烤盘,厚度也刚合适。
9.
擀好后就可以按自己喜好开切了。
分类:
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