蒜苔牛肉

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  1.油热后下少量花椒，煸出香味后将花椒拨出。
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  2.先放入几根蒜苔在油中煸香
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  3.将熟牛肉放入锅中煸炒约一分钟
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  4.将剩余的蒜苔放入锅中煸炒
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  5.煸炒至蒜苔微软，并变色，有焦黄色后根据个人口味加入适量酱油和盐调味，后出锅
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  6.牛肉微微有焦香味道
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  7.蒜苔软嫩

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