马蹄肉末酿苦瓜

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马蹄肉末酿苦瓜

主料

辅料

细盐适量

马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤

1.备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。
2.虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
3.加入适量细盐。
4.苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
5.上蒸锅蒸制半小时既可。
6.拿出来放凉切段既可。

小窍门&温馨提示

口味重的一点的亲们，可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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