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自制山楂卷
鱼双双
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新鲜山楂好吃,但是煮来吃更好吃。我家宝贝就爱吃山楂卷,那就做给你们吃。
初级
煮
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
新鲜山楂
300克
辅料
冰糖
100克
水
200克
自制山楂卷的做法步骤
1.
新鲜山楂洗干净。
2.
山楂去核去蒂。
3.
山楂放入200克的水中煮3分钟。
4.
煮好的山楂放入料理机中打碎,打碎的山楂放入炒锅中翻炒。
5.
煮至粘稠可以盛出来放凉装瓶做成山楂酱(可以用来蘸薯条、抹面包等),剩余的山楂酱继续熬制。
6.
把熬制好的山楂铺在烤盘中,上下火150度烤制,注意观察火候。
7.
烤好后轻轻取下卷起来,用保鲜膜包好,慢慢享用吧。
分类:
小吃
甜品
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