双米牛肉粢饭团

飘雪厨房发布

双米牛肉粢饭团

一般的粢饭团都是用白糯米做成，上次看到美食节目，有家餐馆打破传统做法，用紫米和白糯米包裹，馅料也比以前多样化，添加了卤牛肉，生意火爆。我试着做了一下，确实不错。

主料

辅料

小油条1根
卤牛肉50克
咸蛋黄3个
榨菜25克
肉松20克

双米牛肉粢饭团的做法步骤

1.两种糯米浸泡过夜，放入电饭锅煮熟
2.油条切段、蛋黄对切，牛肉、榨菜切丁
3.底下铺保鲜膜，先铺上一层糯米饭，再放上肉松
4.放上油条，半个蛋黄
5.放上牛肉、榨菜
6.上面再铺点糯米
7.

小窍门&温馨提示

铺糯米时，手上沾点凉水，这样不容易粘手。这个量我做了5个。

分类：主食家常菜老人日本料理米饭春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐工作餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页