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自制油条
阿红思思
孩子很喜欢吃油条,但是外面的食品吃起来实在不放心,于是就自己做了油条,结果做出来非常棒,孩子非常喜欢!
初级
炸
原味
半小时
主料
中筋面粉
500g
泡打粉
3g
小苏打
4g
植物油
15g
辅料
鸡蛋
1个
水
275g
盐
15g
自制油条的做法步骤
1.
面粉中加入鸡蛋、水、油和盐!
2.
小苏打和泡打粉过筛,放入面粉中,进行搅拌,活成面团!盖保鲜膜放入冰箱冷藏一夜!
3.
面团从冰箱取出,擀成面片,用刀切成若干长条
4.
取其中两条重叠放一起,用筷子压一下!
5.
油锅烧热,油条炸制金黄色即可!
6.
成品!
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