土豆烧兔肉

花鱼儿

土豆烧兔肉

兔肉妥妥的是最健康的肉类，也许有之一，也许没有。但是它真的一丁点脂肪都没有。
兔肉的蛋白质含量高达70%，除了超低的脂肪含量之外，胆固醇含量也低到可以忽略。所以呢兔肉还有荤中之素的说法。

主料

辅料

土豆烧兔肉的做法步骤

1.食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着，合入已切好的土豆翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的白糖
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，煮至土豆熟软、汤汁差不多了，即成。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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