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无烟叉烧肉--烤箱版
水青青
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无烟叉烧肉,喜欢吃叉烧肉,往年吃腊肉,叉烧都是用烟熏的,唯图今年做的叉烧肉是用烤箱烤的,简单快手,无油烟。
简单
烤
中辣
一小时
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
红米粉
适量
植物油
适量
无烟叉烧肉的做法步骤
1.
猪肉切条
2.
装碗里
3.
备红米粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉
4.
倒进肉里
5.
淋上酒和生抽或酱油拌匀腌制一天入味
6.
腌好的肉铺在烤盘上刷上油
7.
喜欢甜味的放点糖液
8.
放进烤箱上下火120度烤一小时
9.
好香的烤肉
小窍门&温馨提示
时间和温度供参考
分类:
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