菜谱
搜索
【飞禽走兽】家常菜--肉末什锦小炒
gaopingzhao
发布
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
猪肉
200克
辅料
青椒
1个
洋葱
1个
红椒
1个
葱
10克
姜
5克
蒜
5瓣
配料
花生油
25毫升
料酒
10毫升
酱油
15毫升
白糖
20克
盐
2克
醋
20毫升
味精
2克
肉末什锦小炒的做法步骤
1.
先把猪肉切成小丁。
2.
青红椒洗净,洋葱剥掉外皮。
3.
将洋葱、青红椒切成小块。
4.
葱、姜、蒜切碎。
5.
锅里放油,先放入八角煸炒。
6.
放入肉丁炒至变色。
7.
放入葱、姜、蒜煸炒。
8.
添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。
9.
放入青红椒、洋葱翻炒。
10.
放入盐、味精调味即可。
11.
出锅装盘,即可享用。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
萝卜烧肉
东北酱骨头
春笋炒腊肉
秋葵炒虾仁
干炸里脊
粉蒸肥肠
香菇滑鸡
西红柿鸡蛋
香干回锅肉
溏心蛋
高升排骨
凉拌鲫鱼
家常麻婆豆腐
干豆角烧肉
粉丝蒸扇贝
清炒油麦菜
美食天下首页