超好吃千层肉饼

1.将水慢慢加入面粉中，活成软硬适中的面团。

2.揉好的面团盖上湿布，醒20分钟。

3.小葱切成葱花，将肉剁成肉泥。加入盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽、鸡精、葱花、姜末搅拌均匀。

4.面团分成四份，擀好面饼。

5.把面饼切四刀，如图。

6.把肉糜均匀的抹在面饼上。

7.裹起来。

8.裹好的。

9.把四个都裹好，慢慢擀成饼。

10.锅中放一点油，把面饼放入锅中煎至两面金黄。

11.切成长条或三角形都可以。