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贝壳黑芝麻花卷

麦子老妈

跟着面点大咖悠哈学做的贝壳花卷,我里面刷了点黑芝麻酱,之前做包子我一直不好好揉面,所以出来的成品表面不光滑,这次照着悠哈的做法认真揉面,发现成品虽然有花纹外表不明显,但是口感上还是和之前的不同,这次的非常有劲道!

主料
辅料

贝壳黑芝麻花卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

面团一定要揉至光滑后发酵,发酵后再揉光滑,分成小团后再揉光滑,个人感觉这样的面团的,它的延展性强,容易做造型

分类: 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 馒头花卷
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