咸鱼翻身

☆千あ玄ぶ蓉

咸鱼翻身

主料

辅料

咸鱼翻身的做法步骤

1.生姜，蒜，干辣椒切好
2.咸鱼洗净切块备用
3.热锅，倒油，加几片生姜
4.倒入咸鱼
5.慢火煎至两面金黄，加入点料酒
6.加入余下的姜，蒜，辣椒翻炒
7.加入鸡精，出锅装盘
8.做好了
9.好香呀

小窍门&温馨提示

咸鱼本身有盐味，整个过程不放盐

分类：热菜

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