菜谱
搜索
荠菜盒子
政妈妈
发布
春天的时候到地里挖了好多荠菜,回来摘洗干净,焯水后冻在冰箱里,现在拿出来做包子,饺子,盒子,做汤都很好吃。
中级
煎
清淡
三小时
食材明细
主料
面粉
2碗
猪肉
300克
荠菜
2把
韭菜
200克
辅料
油
3勺
味极鲜酱油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
荠菜盒子的做法步骤
1.
酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2.
猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.
荠菜洗净切碎。
4.
韭菜摘洗干净切碎。
5.
所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀即可。
6.
面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
7.
将面团揉匀揉成长条,切成剂子。
8.
将剂子按扁,擀成饼。
9.
取一个饼,加入馅料。
10.
包成盒子。
11.
不粘锅倒入油热后,放入盒子小火煎制。
12.
用牙签扎几个眼,以防鼓起来。
13.
煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
分类:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
夜宵
查看全部(共13步)
荠菜盒子的更多做法
更多做法
荠菜鸡蛋盒子
荠菜鸡蛋盒子
春季野生荠菜盒子
荠菜煎盒子
荠菜鸡蛋盒子
荠菜盒子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
龙虾盖浇饭
葱香鸡蛋饼
黑芝麻馒头
韭菜猪肉水饺
燕麦南瓜粥
鱼汤面
平底锅披萨
安心油条
发面馅饼
鲜虾面
双色花卷
水煎饺
中式汉堡
番茄意大利面
蔬菜鸡蛋饼
香菇猪肉包子
美食天下首页