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豉油辣烤肉片
果果老大
夜深了,肚子微叫,不想吃甜的,来点重口味速成美食吧!
简单
烤
麻辣
十分钟
主料
猪肉
适量
辅料
蒸鱼豉油
适量
辣椒粉
适量
玉米油
适量
葱花
适量
花椒粉
适量
豉油辣烤肉片的做法步骤
1.
猪肉切片,厚度是平时炒肉片的两倍,两面抹上蒸鱼豉油,如果平时吃得咸可每片再滴一两滴酱油。锡纸铺烤盘,表面刷一层薄玉米油,将肉平铺,在肉表面洒干辣椒粉,每片肉再在表面滴一两滴玉米油,更简单的就是用少量老干妈代替,辣度自己选择
2.
烤箱预热,放烤盘,210度烤五分钟
3.
拿出烤盘,每片肉洒上葱花,少许花椒粉,回烤箱烤一分钟拿出
4.
趁热吃掉,烤肉跟小酒更搭
小窍门&温馨提示
如果不用辣椒粉用老干妈,肉面上就不用抹油了,喜欢吃嫩一点烤的时间可以稍微短一点
分类:
私房菜
查看全部(共4步)
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