腊肠焖饭

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腊肠焖饭

焖饭其实属于懒人饭，饭菜一锅出，添加腊肠，味道更棒

主料

辅料

腊肠焖饭的做法步骤

1.准备材料：土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠
2.大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上
3.蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段
4.炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油，
5.放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中
6.放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味
7.炒匀后的蔬菜
8.泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面
9.倒入2杯另2/3杯的水
10.盖好盖子，用粥师傅的米饭按键，剩下就是等着吃喽杯的水，
11.到时间有提示音，做好的样子
12.用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃

小窍门&温馨提示

我用的是粥师傅的锅，可以用电饭煲、压力锅都可以，一碗饭、一碗汤，简简单单的一餐。

分类：主食家常菜老人米饭冬季食谱晚餐工作餐

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