肉沫蒸豆腐

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肉沫蒸豆腐

食材明细

主料

辅料

蒸鱼豉油适量

肉沫蒸豆腐的做法步骤

1.将精肉剁成肉沫，用生抽和料酒抓匀。
2.豆腐切厚片，在盘底铺一层。
3.将肉沫铺在豆腐上。
4.肉沫上面再铺上一层豆腐。
5.在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。
6.上锅蒸十分钟。

分类：凉菜老人朋友聚餐北京菜春季食谱晚餐

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