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茄汁肉末焗土豆泥
娜小妖的美味
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这个焗土豆泥是宝宝的最爱,今天里面加了一层番茄酱,有点点的酸,更好吃了,亲们动手试一下吧。
初级
烤
酸甜
半小时
食材明细
主料
土豆
一个
番茄
一个
黄瓜
一块
胡萝卜
一块
圆葱
适量
辅料
盐
少量
黑胡椒粉
少量
马苏里拉奶酪
适量
茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤
1.
土豆一个切片,蒸到筷子扎透取出压成泥,待用。
2.
番茄用开水烫去皮,入炒锅炒成酱。
3.
把炒锅放油,油热放入肉馅炒到变色后放圆葱胡萝卜黄瓜一起炒,炒一分钟放盐和黑胡椒粉在放土豆炒匀。
4.
拿一个大的平盘,把炒好的材料平铺盘底。
5.
上面均匀抹上炒好的番茄酱。
6.
撒上马苏里拉,烤盘预热190度中层15分钟后可以吃了。
小窍门&温馨提示
因为这个是给宝宝吃的,所以菜的丁切的很小,正常可以切大点,炒番茄里也可以加点盐和胡椒粉。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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