豌豆片炒香肠

夜魇

豌豆片炒香肠

上周做的，感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。
其他没什么可说的，周末，一切安好。
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主料

广味香肠适量
蒜苗适量
豌豆片适量

辅料

豌豆片炒香肠的做法步骤

1.豌豆片洗净，去掉两头和筋，广味香肠切片，蒜苗切段，葱蒜姜改刀。
2.热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅出香味。
3.放入广味香肠腊肠翻炒一下。
4.放入豌豆片翻炒至断生。
5.放入蒜苗，调入盐翻匀起锅。

小窍门&温馨提示

Ps:除了豌豆片，还可以用青椒，花菜、胡萝卜等其他蔬菜。这次我还加了一点蒜苗。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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