香葱曲奇

悦悦玉食

香葱曲奇

主料

香葱曲奇的做法步骤

1.香葱的葱叶洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成葱花。
2.黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。
3.分次加入淡奶油（淡奶油提前温热）搅拌均匀，每加一次拌匀再加下一次。
4.筛入低筋粉。
5.加入葱花。
6.将裱花嘴装入裱花袋，装入塑料的面糊，挤入烤盘。
7.烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。
8.做了2种花型。
9.好吃。

小窍门&温馨提示

裱花袋最好用布的，一次性的裱花袋容易挤破。
饼干面糊最好一次挤完，否则天冷剩下的会非常难挤。
没有淡奶油用牛奶也可以。用牛奶的话60克就可以了。

分类：烘焙下午茶

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