虾仁豆腐饼

• 
  1.准备食材
• 
  2.虾仁切丁、胡萝卜、葱切末
• 
  3.把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内，再倒入蛋液
• 
  4.放盐
• 
  5.放淀粉和面粉
• 
  6.用手揉匀，基本能成厚糊状
• 
  7.平底锅放点油，用小勺子舀一块面团，用勺子底部压扁
• 
  8.中小火煎，底部定型后翻面，煎到两面金黄

小窍门&温馨提示