火腿蛋治

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  1.准备材料。
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  2.取一片方包，中间用刀划一个正方形的洞。
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  3.平底锅烧热，加几滴油，把方包放入煎至两面微黄。
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  4.在方格内打入一个鸡蛋。
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  5.待鸡蛋煎至7、8分熟时放上一片芝士片。
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  6.再加入一片火腿（也可以先放火腿，再放芝士片，依个人喜好）。
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  7.把步骤二里切出的面包片放在最上面。用铲子压平。两面煎至微黄。
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  8.煎好的火腿蛋治，切成两个三角形，摆盘。
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  9.带有淡淡咸味的三明治，透着芝士香味，外层香脆，所用材料提供足够身体所需热量，是冬季早餐的理想选择。

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