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麻辣火锅兔的做法
小苹果AZT6
我用麻辣空间清油火锅底料做的火锅兔,红艳艳的,味道超级好,一点都不油腻。
简单
火锅
麻辣
一小时
主料
兔子
半只
香菜
250g
素菜
1000g
辅料
麻辣空间火锅底料
1袋
葱
100g
姜
1块
蒜
5瓣
香料
15g
花椒
5g
干辣椒
10g
麻辣火锅兔的做法步骤
1.
将各种食材备好,该洗的洗,该切的切,姜切片,蒜拍碎,兔肉切成小块,其他的蔬菜就随意切。
2.
锅里入油(不用太多,因为麻辣空间清油火锅底料本身就有很多油),加入香料,姜蒜,干海椒和花椒炒香,接着下兔肉,一直翻炒至兔肉入味。
3.
然后下入麻辣空间火锅底料翻炒一会。(其实,麻辣空间火锅底料匙不要炒的,水烧开就可以放进去涮菜。我只是为了让兔肉更入味,就倒进去炒了一下。)
4.
加水烧开,再加入香菜根一起煮,最后起锅,加入葱段,就可以开涮了。
小窍门&温馨提示
1、麻辣空间火锅底料匙不要炒的,水烧开就可以放进去涮菜。
2、油碟就不用说了吧,吃火锅的人都知道怎么兑。
3、香菜叶子放在油碟里吃,香菜根可以直接一起在底料里煮更香。
查看全部(共4步)
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