踏青

大笨鸵鸟

口味酸甜。很爽口。

主料

茼蒿菜半捆
干豆腐一张

辅料

踏青的做法步骤

1.蒋茼蒿菜洗净，沥干。切断，备用。
2.将干豆腐切丝。并作水，水开后将干豆腐到水中。熄火，捞出。放在茼蒿菜上。
3.将蒜切成末倒在干豆腐上。撒盐，醋，味精。喜辣的可以放一些干的辣椒。
4.将麻油，香油倒入炒锅中。烧出香味。倒入盘中。拌一拌。

分类：素菜

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