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可可花生牛轧糖-棉花糖版

quenny

今年过年又做了不少牛轧糖,分开做了好几种口味的,为了省事儿都是用棉花糖做原料了,效果真的不错~

材料:
棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黄油47g,花生240g

主料
辅料

可可花生牛轧糖的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 棉花糖我用的是“落基山”这个牌子,非常好用;用之前先对半剪开,这样更容易和黄油融合到一起;
2. 拌匀花生之后又揉一会儿,是为了让花生粘合的更紧密一些,这样在切的时候不容易散;

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