家常皮冻

1.所有调料备齐

2.肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料开始煮

3.煮一个小时

4.放少许盐

5.放入容器放凉入冰箱冷藏