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炸茨菰片(空气炸锅版)
麦子老妈
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茨菰可以做菜吃,也可以当小吃,我们本地有卖的茨菰片都是油炸的,我觉得油了点,所以决定自己用空气炸锅炸着吃!
简单
烤
原味
半小时
食材明细
主料
茨菰
6个
辅料
山茶油
少许
椒盐
少许
炸茨菰片的做法步骤
1.
买回的茨菰
2.
我是用不锈钢勺子刮去外皮洗净
3.
最好用工具切片,我用刀切的片不均匀
4.
烤盘里刷层油
5.
把茨菰片排在烤盘里再刷点油
6.
放人空气炸锅中180度炸20分钟
7.
炸至一半时间,翻面继续
8.
这是炸好的成品
9.
撒上椒盐拌匀
10.
成品图
小窍门&温馨提示
茨菰最好有工具切片均匀薄片
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