红烧鱼块

鱼双双

红烧鱼块

主料

鲜鱼1条

辅料

红烧鱼块的做法步骤

1.鱼块用料酒腌制十分钟。
2.姜蒜切片。
3.热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄。
4.加入姜蒜、2勺生抽、1勺醋、1勺白糖。
5.加入1大碗热水，大火烧开，小火慢炖10分钟。
6.加入盐、小葱翻炒3秒，起锅。

分类：私房菜

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