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韭菜鸡蛋面
乐:在吃
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韭菜是春天最好的蔬菜之一,鸡蛋和韭菜又是绝配,来一碗韭菜鸡蛋面,暖暖的
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
两个
面条
适量
虾皮
适量
辅料
盐
少许
韭菜鸡蛋面的做法步骤
1.
准备原料
2.
热锅凉油,先炒鸡蛋
3.
鸡蛋成型后,加入韭菜碎,略炒后加入虾皮,韭菜刚出水时,加少许盐调味就可盛出锅
4.
另起锅,水开后下入面条,点两次凉水后面条煮好捞出
5.
鸡蛋韭菜放到面条上即可
分类:
主食
家常菜
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