腐乳饼

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腐乳饼

腐乳饼，有人称为鸡仔饼，这款饼是咸甜口味的，饼里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不腻，吃上一块唇齿留香，整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会！

主料

辅料

腐乳饼的做法步骤

1.称出要用到的食材
2.麦芽糖要事先倒出来加热融化，把所有材料倒入盆中合成面团
3.分一个个大小相等的剂子压平摆在烤盘里
4.烤箱预热180度
5.上下火烤25分钟，中下层烤
6.烤好放凉
7.烤好放凉，刚出炉的饼很软，不要去动，放凉后就会很硬
8.可以放在保鲜盒里，储存
9.也可以放在饼盒里，刚烤出的的并比较硬，过几天回油后会变软的，口感更佳！

小窍门&温馨提示

口味可以随自己喜欢调配，烤的时候要边观察，不要烤焦了。

分类：主食家常菜

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