清新的味道——鸡肉玉米粽

无思远人

清新的味道——鸡肉玉米粽

当清香的粽叶碰上清新的柠檬，当滑嫩的鸡肉碰上软糯的玉米和糯米，这个味道，估计大家都爱吃呢。

主料

辅料

粽叶数张

配料

鸡肉玉米粽的做法步骤

1.鸡胸肉切成1厘米见方的小丁。
2.把生抽、黄酒、蜂蜜、柠檬汁、盐混合均匀，鸡肉腌1晚上。
3.糯玉米+糯米+腌好的鸡肉混合均匀，泡4小时。
4.取一张粽叶，窝成圆锥状。
5.装入鸡肉玉米糯米，装瓷实些。
6.包好，放在高压锅里，上汽后煮30分钟，然后焖几个小时。

小窍门&温馨提示

1、鸡肉不要切的块头太大，不然不好包；
2、糯米一定要用水泡着，包好的粽子也要用水泡着，不然糯米容易粉。

分类：小吃儿童宵夜端午节午餐

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