桂花豆馅

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桂花豆馅

满口桂花香的小豆馅，香甜不腻。

主料

辅料

桂花豆馅的做法步骤

1.红小豆洗净
2.放水1500--2000克
3.放入电饭煲煮至水干豆烂
4.用饭勺碾煮好的豆子
5.碾成泥状的豆沙
6.热锅凉油放入油（放大油更香）
7.放入白糖
8.换文火继续炒制
9.糖完全融化微黄
10.放入豆沙翻炒
11.再放盐少许和干桂花继续翻炒
12.一直炒到筷子可以立住豆馅就完成了
13.各种点心可用
14.蒸馅馒头又大又香

小窍门&温馨提示

炒糖的时候要不停的翻炒以免糊锅底。一定要用文火，火不能大。

分类：泡酱腌菜私房菜儿童下午茶

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