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吮指卤鸭翅
yixuan2009
周末去超市囤货的时候,见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴
我又忍不住了,买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
鸭翅膀
4个
香叶
5g
八角
1个
姜
1块
葱
2根
卤料包
1小包
生抽
1勺
盐
适量
料酒
适量
老抽
1小勺
吮指卤鸭翅的做法步骤
1.
准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
2.
锅里放水,放入鸭翅膀焯水
3.
炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
4.
加入食材
5.
放入料酒
6.
放入生抽
7.
放入老抽和适量盐
8.
翻炒上色
9.
加水没过食材
10.
放入卤料包和葱
11.
盖上盖子,中小火卤煮约20分钟
12.
出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)
13.
装盘,好好吃~
分类:
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家常菜
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