草莓慕斯蛋糕

暮色影子

草莓慕斯蛋糕

现在节日的餐桌上，有的不仅是满桌丰盛的佳肴。而且会在酒足饭饱之后，来一盘高颜值细腻可口的甜点。也是餐桌上一道靓丽的风景线。餐后吃一块爽口又清凉。也是女生们的最爱了，立马就有人后悔刚才吃的太多了。没有烘培工具照样吃甜点。只有准备好食材和时间。其他的都不重要简单好做。待客倍有面滴！

主料

辅料

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

1.集合好食材，
2.奥利奥饼干去除内馅
3.放保鲜袋里压成粉末
4.黄油化开，把饼干放在一起拌好备用
5.拌好的饼干、放的模具的底部，压实在、草莓切开贴这边摆一圈、模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、放冰箱里冻着、开始做下一步
6.吉利丁片用冷水泡的发胀、
7.泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒，吉利丁片全部融化
8.淡奶油放糖打出纹路
9.把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀，成为慕斯液
10.取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、冻好之后、Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开、再次放冷浇在蛋糕上边、装饰下
11.脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯，热毛巾包在四周。模具自己就脱下。
12.分享图片

小窍门&温馨提示

1，本款蛋糕微甜口味的，喜欢吃甜多加糖
2、

分类：烘焙儿童下午茶生日

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