水果蛋糕卷

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  1.准备好所有材料
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  2.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶
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  3.用手动打蛋器搅拌均匀，直至上面有一层泡沫
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  4.加入玉米油继续搅拌均匀
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  5.加入低粉
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  6.搅拌均匀，顺滑
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  7.蛋清中加入柠檬汁和糖打发
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  8.先将三分之一的蛋白加入蛋黄液中，翻拌均匀
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  9.翻拌好的蛋黄液加入剩余的蛋白中翻拌均匀
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  10.方形烤盘底下铺一层油纸，倒入蛋糕糊抹平
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  11.预热好的烤箱中层150度20分钟左右就烤好了，放凉抹上淡奶油加入水果卷起
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  12.卷好放入冰箱冷藏定型
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  13.两小时之后取出切好就可以开吃啦
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  14.成品图

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