酸菜煮牛蛙

花鱼儿

酸菜煮牛蛙

主料

辅料

酸菜煮牛蛙的做法步骤

1.食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片
2.将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水煮开至熟。
7.然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。

分类：热菜湘菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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