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情人节菜谱之法式香煎龙利鱼
mature11
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情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼,肯定能拢住他的胃,俘获她/他的心。龙利鱼营养丰富,低胆固醇,又没有刺,而且价格不贵,做上这道美味,你的情人节将会与众不同。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
龙利鱼肉
1片
盐
4g
黑胡椒碎
少许
鸡蛋
1个
辅料
橄榄油
30ml
黄油
15g
淡奶油
50g
柠檬汁
1勺
淀粉
适量
法式香煎龙利鱼的做法步骤
1.
准备所有材料,龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
2.
鸡蛋打散,龙利鱼两面抹上蛋液
3.
蘸上干淀粉
4.
平底锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎龙利鱼,煎完一面煎另一面,至两面金黄
5.
煎好摆盘
6.
锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁,淋在煎好的龙利鱼上
7.
用蔬菜和圣女果装饰一下,撒上黑胡椒碎
8.
美美的享用美味吧,味道太赞了!
9.
蘸点酱汁,唇齿留香,他/她一定会爱上你!
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