辣炒鱿鱼须

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辣炒鱿鱼须

这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是一道很下饭的菜肴。味道诱人，尝尝吧。

主料

泡发鱿鱼须300克
尖椒2个

辅料

辣炒鱿鱼须的做法步骤

1.主辅料：鱿鱼须、尖辣椒把干品鱿鱼须提前泡发洗净。
2.尖辣椒洗净切块。
3.热油，炒香姜丝。
4.放入鱿鱼须。
5.翻炒后，加适量的生抽。
6.翻炒均匀。
7.放入尖辣椒。
8.炒匀后，加盐、味精调味。
9.快速翻炒均匀，即可关火。
10.

小窍门&温馨提示

1、鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。
2、和韭菜搭配也不错。

分类：热菜儿童老人川菜秋季食谱午餐名菜

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