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#菜是故乡浓#铁锅烩酸菜
Ade。
菜是故乡浓,月是故乡明。
初级
烩
其他
半小时
主料
猪五花
400g
酸菜
500g
土豆
2颗
辅料
水
大概2碗
蒜
2瓣
酱油
适量
花椒
适量
盐
适量
葱
半根
大料
适量
铁锅烩酸菜的做法步骤
1.
猪五花在铁锅内翻炒变色
2.
酸菜洗净沥水备用
3.
五花肉内加入葱蒜,各种调料,翻炒至表面焦黄。
4.
在炒锅内加入水,没过猪肉
5.
土豆切块,放入锅内,加适量酱油。
6.
再放入沥干水的酸菜,盖上锅盖,小火慢炖30分钟。
7.
待水收干,盛盘即可。
分类:
素菜
查看全部(共7步)
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