清汤牛肉面

1.准备食材，牛肉是成品五香牛肉

2.自家压的面条。活面时加点盐，活好面饧发2-3小时，这样压出的面条更筋道。

3.煮锅上火，水开后下入面条，水再开点入冷水压滚

4.第三次水开，下入青菜，再滚即可捞出

5.放上切好的牛肉片

6.撒上青蒜碎