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1.煮锅内加水煮沸，放入意大利面煮熟。（在水中加一点盐，防止煮坨）
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2.将煮好的意大利面捞出放入凉水中放凉，沥干水分后摆到盘中。
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3.番茄去皮切丁备用（切的越碎越好），蒜苔、甘蓝切丁，蒜切成碎末。
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4.炒锅内倒入少许油，油热后倒入猪肉末翻炒熟（炒肉期间放少许料酒去腥），放入蒜末和蒜苔煸出香味，之后把切好的番茄放进去翻炒成泥状，再放入番茄酱(这时候往锅里加一点点水）、甘蓝丁和玉米粒继续翻炒，最后再把盐、批萨草、黑胡椒粉依次放入炒一下就可以关火了！
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5.把炒好的酱到在意面的顶端，一盘好吃的茄汁意面就大功告成了！尽情享受美味吧！！！
菜谱
