黄金馒头

• 
  1.约3克酵母粉倒入盆中。我觉得酵母粉不宜多，刚刚好就可以。
• 
  2.倒入少许温水，把酵母粉搅拌均匀。
• 
  3.玉米面和白面一比一的倒入盆中。
• 
  4.假如少许白糖。
• 
  5.把面粉揉匀以后套上食品袋醒面。
• 
  6.把面发成这个程度就OK了。
• 
  7.把面揉匀后再醒约20分钟
• 
  8.把面切成均匀的个头
• 
  9.揉成这样的圆馒头。我不太习惯切方形的。
• 
  10.流出空隙放入蒸锅内，再稍微醒5分钟。
• 
  11.二十分钟后就蒸好了。
• 
  12.开吃吧。不知道步骤是不是太过详细？

小窍门&温馨提示