胡萝卜黄瓜拌豆皮

1.将将准备好的材料洗净，豆皮要用开水烫洗

2.黄瓜、干豆腐和胡萝卜一起洗净切丝，香菜切成小段

3.大蒜切成蒜末，干辣椒切成段

4.将切好的菜放一起，按自己的口味清淡放入生抽、醋、白糖、大蒜、香油。今天忘了拍这个步骤，用的是以前的照片。

5.将锅里放少许色拉油，待油烧至冒烟就关掉火，将干辣椒段放下去炸出香味到至拌好的菜里