杂菌肉骨茶

独角戏71

杂菌肉骨茶

肉骨茶是肉和猪骨搭配中药材，和香辛料一起熬制数小时的药材汤，可随意搭配别的食物同煮，营养丰富，补充人体所需钙质，提高视力，增强免疫力等……

主料

骨头600克
各种杂菌适量
蒜头1个

辅料

肉骨茶包1包
盐适量
蚝油适量

杂菌肉骨茶的做法步骤

1.骨头
2.各种杂菌
3.杂菌温水泡发
4.蒜头，肉骨茶包
5.蚝油
6.洗净的杂菌，排骨放入砂锅中，加入几片生姜片
7.加水，蒜头，肉骨茶包盖盖一起煲
8.大火烧开，改小文火煲2小时左右加入适量蚝油即可

分类：汤类汤羹粤菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

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