黄油面包卷

土豆丝卷饼

黄油面包卷

这个黄油面包卷是我新学到的一个面包方子。这款面包操作简单易学，制作难度也不是很大，但味道却很棒。你可以拿它当做早餐，可以做零食。因为这款面包黄油的含量稍微高一些，所以，还是温热的时候比较更好吃，吃之前可以用烤箱重新加热一下就可以了。

主料

辅料

面包表面刷蛋液适量

黄油面包卷的做法步骤

1.留下黄油，所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。
2.和面20分钟后放入软化的黄油，这下可以启动发面程序。
3.90分钟后面发好。
4.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
5.我把它分成了8个面剂子，可以更多，随个人喜好吧。
6.每个剂子先擀成直径10cm以上的圆形。
7.圆形面饼两边对着成等腰三角形。
8.在接着擀薄。
9.从宽面下卷，卷起。
10.都做好，放到烤盘上二次发酵。
11.发酵到2倍大涂上全蛋液。
12.烤箱预热好，烤盘放中层，上下火，170度，20分钟，中间注意观色加盖锡纸。

小窍门&温馨提示

烤箱时间根据自家烤箱性能调节。烤好晾凉密封保存。

分类：烘焙儿童早餐

查看全部(共12步)

黄油面包卷的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页