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西芹百合腰果
小草根家庭美食
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芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看:
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
西芹
250克
腰果
50克
百合
15克
辅料
盐
1小勺
玉米淀粉
10克
鸡精
1克
葱
5克
蒜
3克
西芹百合腰果的做法步骤
1.
准备材料
2.
将西芹斜刀切段
3.
锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。
4.
碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。
5.
锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。
6.
加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒
7.
加芹菜翻炒
8.
加百合
9.
倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火
10.
装盘
小窍门&温馨提示
此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色。
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