韭菜花生米爆鸡丁

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韭菜花生米爆鸡丁

主料

辅料

韭菜花生米爆鸡丁的做法步骤

1.准备原料
2.放酱青、酱油、姜末、米酒、淀粉和大蒜将鸡丁腌制一下
3.拌匀后腌制十分钟
4.红辣椒可以先爆香，铲出备用！然后锅里下豆豉和大蒜爆香
5.然后倒入鸡肉翻炒
6.倒入辣椒继续翻炒
7.加盐
8.加少量清水
9.加入韭菜翻炒
10.最后加郫县豆瓣酱翻炒均匀即可！

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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