蒸花馍

政妈妈

蒸花馍

过年都要做花馍，以前都是妈妈做了，分成我们，今年自己做的，还需要再加油啊。

主料

辅料

酵母粉适量

蒸花馍的做法步骤

1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
3.将面团揉匀分成小块。
4.将每一份揉匀。
5.取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。
6.整理成型。
7.用剪刀剪开。
8.将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。
9.另一个形状。
10.全部做好了，经过二次发酵。
11.上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。

小窍门&温馨提示

可以做成自己喜欢的各种形状。

分类：主食面食家常菜儿童早餐工作餐

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